СМС застосування в харчовій промисловості

СМС застосування в харчовій промисловості
ФАО і які затвердив чистого смс на продовольство, це результат дуже суворий біології, токсикології досліджень і тестування перед затвердження, міжнародним стандартом для безпечного споживання (ДСП) 25 мг / (кг • d), наприклад, на близько 1,5 г/добу. Там були доповіді, що деякі люди тест споживання, досягли 10 кг, що також не зміг токсичність. СМС в їжу додатків є не тільки добре, емульгування стабілізатор, загусник, має відмінну заморозити відлиги стабільності і може поліпшити смак продукту, продовжити термін зберігання. Кількість соєве молоко, морозиво, морозиво, желе, напої, консерви близько 1 до 1,5%. СМС можна використовувати з оцет, соєвий соус, рослинна олія, фруктовий сік, підливи, овочеві соки, щоб сформувати стабільну емульсію дисперсійні властивості у обсязі від 0,2% до 0,5%. Особливо динамічний, рослинного масла, з водного розчину протеїну є надзвичайно відмінні емульгування властивості, здатні форму стабільний гомогенної емульсії. Безпеки та надійності, таким чином, сума за умови національної продовольчої гігієнічні норми Аді обмежень. СМС, як і раніше будуть розроблені в харчовій промисловості в останні роки, застосування натрію carboxymethyl целюлоза також була проведена у виробництві вина.